Ingredientes

• 1 kg de puré de castañas natural
• 200 g de chocolate negro
• 150 g de margarina
• 150 g de azúcar glas
• 1/2 c.c de extracto de café
• fideos de chocolate

Derretir el chocolate al baño maría. Incorporar el azúcar y luego la margarina ablandada. Añadir el puré de castañas y el extracto de café. Trabajar bien la preparación hasta obtener una masa firme y lisa. Dar forma de tronco, decorar la superficie con la ayuda de un tenedor y espolvorear con fideos de chocolate.