• 200 g de azúcar
• 120 g de mantequilla fundida (o margarina)
• Ralladura de un limón amarillo
• 3 huevos
• 150 g de harina
• 80 g de zumo de limón (2 limones)
• 1/2 sobre de levadura
• 2 cucharadas de semillas de amapola

Para el glaseado: 25 g de zumo de limón + 130 g de azúcar glas
Precalentar el horno a 170 grados 
Mezclar la mantequilla (o margarina) fundida + 200 g de azúcar + la ralladura
Añadir los huevos, la harina y la levadura, mezclar bien
Añadir los 80 g de zumo de limón
Hornear 30 a 40 minutos a 170°C
Glaseado: mezclar 130 g de azúcar glas y 25 g de zumo de limón 

Al sacar del horno, dejar enfriar 5 minutos, luego desmoldar el bizcocho y envolverlo en film transparente (yo envuelvo directamente el molde)
Una vez frío (desmoldar si aún no se ha hecho) y poner el glaseado por encima
Meter en el horno a 100 grados durante 8 minutos
Comer frío