Ingredientes

• 250 g de harina
• 1/2 l de leche
• 2 huevos enteros
• 1 pizca de sal
• 1 c.s de aceite

En un bol, vierta la harina, los huevos, la sal, el aceite y la leche ligeramente tibia; bata el conjunto con una batidora eléctrica. Deje reposar un cuarto de hora y haga sus crêpes.