SPRITS (galletas - pastas secas) de Joëlle

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Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 ralladura de limón
  • 200 g de margarina derretida
  • 400 g de harina

Mezclar todos los ingredientes y, con una manga pastelera, formar pequeños bastoncitos... u otras formas...

Horno a 180°C, 15 minutos vigilando de cerca...

Mojar la punta de los Sprits en chocolate fundido y dejar secar. Guardar en una caja metálica para una buena conservación.