מיונז ברק
מנות ראשונות נוספותאם אין לכם בלנדר שרביט, עברו הלאה.
מצרכים
- ביצה שלמה אחת
- כפית גדושה של חרדל דיז'ון חזק
- 25 ס"ל שמן חמניות
- מלח, פלפל
השתמשו בצנצנת זכוכית מסוג ריבת Bonne Maman, ווודאו שהבלנדר שרביט שלכם נכנס פנימה בדיוק... הרעיון הוא שהבלנדר ישב בדיוק בתוך הצנצנת. הניחו בצנצנת את הביצה, החרדל, המלח והפלפל. הכניסו את הבלנדר והוסיפו 10 ס"ל שמן. עבדו עם הבלנדר תוך הרמה קלה שלו, והוסיפו את שארית השמן ב־3 או 4 פעמים. הוסיפו מעט חומץ לבן או מיץ לימון, ושמרו במקרר באותה הצנצנת.