מנות עיקריות נוספות
קוסקוס תוניסאי של סבתא לינה ל-8 עד 10 סועדים 1) המרק 1.5 ק"ג בשר בקר: צ'אק, שוק, כתף 6 גזרים חתוכים לפרוסות עבות 8 תפוחי אדמה קטנים חצי כרוב…ראה מתכוןקארי עוף או בקלה של אנאלמצרכים חצילים 1 בצל 1 קופסת שימורים של פטריות 1 פלפל אדום 1 200 גרם שעועית ירוקה חתיכת ג'ינג'ר טרי באורך 2 ס"מ קופסת שי…ראה מתכוןשניצל בציפוי פירורי לחםשניצלים מעוף, הודו או עגל להניח אותם בין 2 ניילוני מזון ולשטח על ידי הכאה עם מערוך, לדוגמה... השניצל צריך להיות דק ובעל…ראה מתכוןהטארט תרד של ארלט מצרכים לטארט אחד: 300 גרם תרד טרי גבינת Boursin אחת 2 ביצים + חלמון אחד מעט כמון מעט מלח גרויר מגורד, שקית…ראה מתכוןמסוקי פסח של סבתא לינהמצרכים ל-10 סועדים: 1.5 ק"ג שוק טלה 2 בצלים חתוכים לקוביות 3 כפות שמן בסיר לחץ, להשחים את הבשר והבצלים בשמן. לכסות היטב…ראה מתכוןפסטה עם ארטישוקים ובוטרגהמצרכים 6 ארטישוקי פואיבראד 2 שיני שום פלפל ירוק חריף קטן, קצוץ דק מספר ענפי פטרוזיליה קצוצה 150 גרם בוטרגה: לגרד את המח…ראה מתכוןRatatouille Nissardaמצרכים ל-8 אנשים 500 גרם חצילים 500 גרם קישואים 500 גרם פלפלים 500 גרם בצלים 1 ק"ג עגבניות טריות, קלופות ומגורענות 2 שי…ראה מתכוןצלי בקר (רוסביף) או עגל בתנורלמרוח את הצלי בטפטוף שמן, להמליח ולפלפל. לחמם את התנור מראש לטמפרטורה המקסימלית, כלומר 230°C. להכניס את הצלי לתנור למשך…ראה מתכוןעגל עם ארטישוקים ואפונה של מוניקל-4 עד 6 סועדים - 1 ק"ג עגל (כתף או אגוז) - 2 בצלים - תחתיות ארטישוק קפואות - אפונה קפואה - ½ לימון כבוש - זעפרן - קינמ…ראה מתכון